准备工作做好之后，凌怡然把树皮直接放在火上烤，上面又添加了一层柴火。
这时候，鱼汤的香味已经飘散出来，把手洗干净，凌怡然从柜子里面拿出木头汤勺，从石头锅里面舀出一小勺雪白的鱼汤，放在嘴边吹了吹，尝了尝，这鱼汤非常美味，就是水多了，缺了一点盐。
凌怡然舀了一小勺盐进去，用汤勺搅了搅。
她先用筷子把还没有煮烂的鱼，捞了出来，放在木头碗里，递给第一瑞清一碗。
“先把这鱼吃了，鱼汤还要熬一下。”可惜没有生姜，要不然鱼会更美味。
第一瑞清也不疑他，他相信凌怡然的手艺。
这鱼还带着淡淡的腥味，不过鱼肉却比烤的鱼肉好吃的多，第一瑞清算是明白，这鱼要是把肚子里面的东西掏干净，把鱼皮剥了，也是和野兽肉一样美味。
吃完碗里的鱼，鱼汤就熬好了。
凌怡然趁着汤热，喝了两大碗。
等第一瑞清把所有的鱼汤喝干净，趁着他洗锅的时候，凌怡然刨出那堆柴火里面的jī来。
已经黑乎乎的烧成了一坨，凌怡然小心的揭开，一阵香味传来，第一瑞清忍不住回头看了一眼。
凌怡然把上面的泥巴用树枝小心翼翼的刨开，生怕沾上里面的jī肉，等露出一半的jī，她才提起jī脚，把jī身全部提了出来，放在一个大木盆里。
本来第一瑞清捉的这只野jī，又肥又大，经过这样一烤，jī皮全部变成了黄sè，看上去就美味又好吃，闻一闻更是香得流口水，有jī肉的香味混合着树叶的清香。
